Co budete potřebovat
- 120 g jemných ovesných vloček
- 3 přezrálé banány
- 20 g banánového proteinu
- ½ lžičky kypřicího prášku
- 30 g čokolády
- 1 lžičku skořice
- vlašské ořechy, mandle a slunečnicová semínka podle chuti
Na dozdobení: oříškový krém a lyofilizované maliny.
Postup
- Banány rozmačkejte vidličkou. Přidejte vločky, protein, kypřicí prášek, skořici, nasekané oříšky, čokoládu a semínka. Promíchejte.
- Na plechu vyloženém pečicím papírem vytvarujte z těsta sušenky a lehce je zploštěte.
- Pečte v předehřáté troubě na 170 °C přibližně 15–20 minut.
- Nechte vychladnout a podle chuti ozdobte oříškovým krémem a lyofilizovanými malinami.
Drobnosti, které stojí za vyzkoušení
- Méně sladké banány? Přidejte do těsta trochu agávového sirupu.
- K podávání: zkuste kokosovo-mandlový nápoj.
- Pro bezlepkovou variantu: vyberte vločky označené jako bezlepkové a zkontrolujte složení ostatních přísad.
